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〒322-0066  栃木県鹿沼市上田町1904 MADO 1階

TEL:070-4803-9865

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  • コブル フェアトレード

移転先の詳細です。


【移転詳細発表!】

オープン予定:5月

移転先住所:栃木県鹿沼市上田町1904

今あるお店の場所から徒歩で8分、車で1分の場所です。

移転先物件「MADO」についてはこちらをご覧下さい。

移転先では

・「みらいを守り、みらいへ繋がる食事」を提供する自然食レストラン「Matsu」

・人、社会、地球を元気にする菌ちゃん野菜を広める「菌Toko」

と空間をシェアして、今までのフェアトレード雑貨販売に加え、週末にはフェアトレードの材料を使ったカフェ、夜はパブをオープンします。

MADOは他者(ヒト、モノ、コト)との関係性をつくる空間。

それは地域や社会で起きている様々な課題を「自分ゴト」として捉えることにも通じます。

そのためのきっかけづくりができればと思います。

とりあえず具体的に何をするつもりかというと、

・月替わりで3カ国ほどのフェアトレードの自家焙煎コーヒーがお楽しみいただけます。焙煎後2週間以内の新鮮な豆をご用意します。テイクアウトもできます。

・店内で飲むコーヒーやソフトドリンクは、当店のロゴを担当してくれているイラストレーター「高野まき子」による「うそみたいなコップ」に淹れてご提供。様々な社会のトピックを知ることができます。

・コブルのカフェでのランチやパブでの食事で使用する材料、カトラリー、お皿の多くはフェアトレードのアイテムを使用します。

・パブではたまに、地域を良くする活動をする「普通の人」をお呼びして、その人が取り組む活動についてお話を伺い、意見交換しながら自分ゴト化できるか考えます。

様々な社会的トピックに興味関心のある店主が、みなさんとお話できるのを楽しみにしています。

あ、ちなみにお席はカウンター6席のみの予定です。2階もありますが、こちらはさらに後日オープンになりそう。(自分でDIYしますので、なんとか間に合わせたい!)

物件改修の様子も随時アップしていきます。今後ともフェアトレードショップコブルをよろしくお願いします!

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